じゃがいも

じゃがいもの成長過程

収穫まで待ち遠しかったが3か月と割と早くみのる

最終収穫のレッドムーン、雨のため収穫が少し遅れ大きめに、皮がきれいで煮崩れしにくい品種

6種類の種芋の植え付け(3月31日)

切った種芋は草木灰をつけて腐敗を防ぐ、30㎝間隔に種芋を置きその間に鶏糞と有機肥料を置く

種類特徴植え付け量
十勝黄金ホクホクした食感できめ細かい肉質 煮物1Kg
シャドークィーンコクのある甘さとホクホクした食感 ポテトサラダ・ポテトチップ0.5kg
ながさき黄金ホクホクした食感 インカのめざめの欠点(収穫量が少ない)を補う新品種 ポテトサラダ 鮮やかな黄色0.5kg
はるかなめらかな舌触りと甘さがあるじょひんな味わい カレー・ポテトサラダ1Kg
レッドムーン粘質が強く煮崩れしにくい 中身は黄色みが強い カレー・肉じゃが1Kg
きたあかりほくほくとした食感で甘味がある 水分が多く煮崩れしやすい  ポテトサラダ・じゃがバター3Kg

Follow me!